煲汤大全
当前位置:煲汤大全 >> 拌做法大全 >>藕的家常做法 >>莲藕拌梨丝
秋季食疗佳品:莲藕拌梨丝的做法

莲藕拌梨丝

莲藕拌梨丝是一道特别适合秋季食用的小凉菜,莲藕拌梨丝的做法简单,营养美味,可以润肺,去秋燥,补血滋阴。梨能健胃润肺,生梨性寒味甘,有润肺止咳、滋阴清热的功效,藕可养阴清热、润燥止渴。莲藕拌梨丝清新甘甜,是秋季一道养生润燥的食疗佳品。学习下莲藕拌梨丝的做法吧。
  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:10分钟内
  • 用餐人数:1-2人
  • 原料:
    • 主料
    • 100g
    • 1个
    • 辅料
    • 白糖

      30g
    • 柠檬汁

      10ml

    莲藕拌梨丝的做法一:

    莲藕拌梨丝的做法步骤1

    1.准备好所有的食材。

    莲藕拌梨丝的做法步骤2

    2.莲藕去皮切丝清水浸泡,梨去皮切丝。

    莲藕拌梨丝的做法步骤3

    3.藕丝开水煮上2分钟过凉沥干水分。

    莲藕拌梨丝的做法步骤4

    4.把莲藕丝,梨丝放入料理盆中加入白糖。

    莲藕拌梨丝的做法步骤5

    5.再加入柠檬汁。

    莲藕拌梨丝的做法步骤6

    6.拌均匀,莲藕拌梨丝即可盛盘食用。

    莲藕拌梨丝的做法技巧:

    莲藕切丝开水煮至不要时间太长,煮好后要过凉水,这样才能保证莲藕爽脆的口感。
    白糖的量可以自己随意添加。

    莲藕拌梨丝的做法二:

    原料:水果藕150g,梨2个,白糖50g,柠檬汁30ml

    莲藕拌梨丝的做法步骤:

    1、准备好所有的食材。

    2、水果藕去皮切丝清水浸泡,梨去皮切丝。

    3、水果藕丝开水煮上2分钟过凉沥干水分。

    4、把水果藕丝,梨丝放入料理盆中加入白糖。

    5、再加入柠檬汁。

    6、拌均匀,莲藕拌梨丝菜谱家常菜做法完成,即可盛盘食用。

    上一篇:培根夹土豆的做法图解  
    下一篇:正宗海南黄椒酱的制作方法
    莲藕拌梨丝相关菜谱 (莲藕拌梨丝更多做法
    梨藕百合汤的
    鱿鱼干莲藕汤
    糖醋藕丁
    素炒藕片
    莲藕补血强身
    莲藕猪肉丸子
    茄汁鲜藕片
    糯米莲藕
    藕的制作技巧
    1、藕可生食,烹食,捣汁饮,或晒干磨粉煮粥。2、食用莲藕要挑选外皮呈黄褐色、肉肥厚而白的。如果发黑,有异味,则不宜食用。3、莲藕中含有一种化学成分,即单宁,易氧化变色,与金属还会生成深色的鞣质盐,如遇铁后变成蓝色或暗绿色。因此,烹饪莲藕,切忌用铁锅,不仅颜色会变,且会影响莲藕的食疗功效。4、没切过的莲藕可在室温中放置一周的时间,但因莲藕容易变黑,切面孔的部分容易腐烂,所以切过的莲藕要在切口处覆以保......
    如何挑选藕
    1、食用莲藕,要挑选外皮呈黄褐色,肉肥厚而白的,如果发黑,有异味,则不宜食用。使用工业用酸处理过的莲藕看起来很白,闻着有酸味。2、选择藕节短、藕身粗、藕孔小的为好。注意要无伤、无烂、无锈斑、不断节、不干缩、未变色。3、如果藕孔中带有红色或出现茶色粘液,就表示已经不新鲜了。藕两头不要通气,以保证藕内干净。......
    最新菜谱
    养颜红枣枸杞
    养胃红枣猪肚
    宝宝补钙豆浆
    补肾养血莲藕
    党参黄芪土鸡
    滋阴壮阳东北
    清热健脾白萝
    养颜鱿鱼酸辣
    热门推荐
    煲汤大全是为广大美食爱好者提供煲汤大全,煲汤食谱大全,炖汤食谱大全,家常菜经典做法案例等热门食谱。
    本站信息由网络收集及网友提供,煲汤大全网站不负责信息内容的准确性和完整性,对此不承担任何保证责任。
    CopyRight@2013-2018 All Right Reserved !商务联系:674721846(qq注明来意) 备案号:豫ICP备16007622号-1