煲汤大全
当前位置:煲汤大全 >> 炖做法大全 >>板栗的家常做法 >>板栗参鸡汤
板栗参鸡汤的做法及功效,鸡汤怎么炖有营养

板栗参鸡汤

板栗参鸡汤是一款暖身滋补的养生汤,非常适合秋冬季节食用。这款板栗参鸡汤的做法很简单,小母鸡加上板栗,西洋参,枸杞等配料,营养又美味。栗子既可入菜也可当零食,不但助益生理机能,并能强化循环与代谢,滋补效果佳,可改善孕妇胃和肠的功能。学习下板栗参鸡汤的做法吧。
  • 准备时间:10-20分钟
  • 制作时间:2小时以上
  • 用餐人数:1-2人
  • 原料:
    • 主料
    • 母鸡

      半只
    • 板栗

      10个
    • 辅料
    • 胡萝卜

      适量
    • 适量
    • 适量
    • 西洋参

      适量
    • 枸杞子

      适量
    • 适量
    • 胡椒粉

      适量
    •  

    板栗参鸡汤的做法一:

    板栗参鸡汤的做法步骤1

    1.原料图如图

    板栗参鸡汤的做法步骤2

    2.锅里放水,煮拍散的那块姜,水开后,把鸡焯水。

    板栗参鸡汤的做法步骤3

    3.焯水后的鸡洗净,加葱姜煲一小时。

    板栗参鸡汤的做法步骤4

    4.捞出葱姜,调入盐,胡椒粉,放西洋参板栗继续煲一小时。

    板栗参鸡汤的做法步骤5

    5.放入胡萝卜,枸杞,半小时,板栗参鸡汤即可食用。

    板栗参鸡汤的做法技巧:

    汤煲好之后, 可以根据自己喜好,放香菜,香油等,不放也可以。

    板栗参鸡汤的做法二:

    原料:柴鸡一只(也可用三黄鸡),栗子适量,红枣适量,枸杞适量

    板栗参鸡汤的做法步骤:

    1、材料:柴鸡、栗子、红枣、枸杞各适量,调味:盐适量。

    2、将红枣、枸杞放温水中浸泡5分钟备用;栗子浸泡热水以去除皮膜。

    3、将柴鸡收拾干净斩块,锅置火上加入适量水、料酒烧开氽烫后去除浮沫,捞出备用。

    4、将栗子、鸡块放入炖锅中,加适量水炖60分钟。

    5、待鸡肉及栗子熟烂后加盐调味,板栗参鸡汤即可盛出食用。

    上一篇:DIY红酒半熟蛋糕的做法图解  
    下一篇:韩式拌饭的家庭做法,韩式拌饭的酱怎么做
    板栗参鸡汤相关菜谱 (板栗参鸡汤更多做法
    栗子炖鸡汤
    板栗焖牛腩
    板栗粥
    板栗炖鸡汤
    板栗龙骨汤
    板栗烧五花肉
    板栗烧鸡腿
    正宗板栗红烧
    板栗适用人群
    适宜人群1、一般人群均可食用。2、适宜老人肾虚者食用,对中老年人腰酸腰痛,腿脚无力,小便频多者尤宜。3、适宜老年气管炎咳喘,内寒泄泻者食用。禁忌人群1、栗子“生极难化,熟易滞气”,脾胃虚弱,消化不良者不宜多食。2、新鲜栗子容易变质霉烂,吃了发霉栗子会中毒,因此变质的栗子不能吃。3、脾胃虚弱消化不好或患有风湿病的人不宜食用。4、糖尿病人忌食。5、婴幼儿、脾胃虚弱、消化不良者、......
    如何挑选板栗
    1、可以用手捏板栗,如颗粒坚实,一般果肉丰满;如颗粒空壳,则表明果肉已干瘪或闷热后肉已酥软。2、将一把栗子放入手里摇,有壳声,表明果肉已干硬,可能是隔年栗子冒充新鲜栗子。好的板栗果仁淡黄、结实、肉质细、水分少,甜度高、糯质足、香味浓;反之,坚硬无味、口感差。3、要挑选个大的皮呈深褐色,有光泽者为上品,新鲜板栗表皮附有一层薄薄的绒毛,陈板栗则表皮光滑。挑拣板栗最好要仔细检查一下是否有虫眼,这是因为板......
    最新菜谱
    养颜红枣枸杞
    养胃红枣猪肚
    宝宝补钙豆浆
    补肾养血莲藕
    党参黄芪土鸡
    滋阴壮阳东北
    清热健脾白萝
    养颜鱿鱼酸辣
    热门推荐
    煲汤大全是为广大美食爱好者提供煲汤大全,煲汤食谱大全,炖汤食谱大全,家常菜经典做法案例等热门食谱。
    本站信息由网络收集及网友提供,煲汤大全网站不负责信息内容的准确性和完整性,对此不承担任何保证责任。
    CopyRight@2013-2018 All Right Reserved !商务联系:674721846(qq注明来意) 备案号:豫ICP备16007622号-1