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最简单圣诞饼干的做法图解

圣诞饼干

简介:这款圣诞饼干的做法超级简单,用最简单的模具就能做出可爱的圣诞饼干,无论是自己吃还是送朋友都非常棒。下面教大家圣诞饼干的做法。
原料:黄油 70g 糖粉 150g 全蛋液 25g 低筋粉 150g 糖霜 适量

圣诞饼干的做法一:

1、将圆形饼干涂满白色糖霜,完全晾干后。用淡绿色勾线糖霜和黑色勾线糖霜分别画出企鹅的围巾和头部
2、用淡绿色铺面糖霜填充满未经,并趁未干,用白色铺面糖霜在围巾上画竖线。也难怪黑色铺面糖霜填满企鹅如图部分
3、用白色铺面糖霜填充企鹅头部,并用浅蓝色糖霜画出企鹅帽子,趁未干画白色横线
4、画出企鹅眼睛及嘴巴,用蓝色和淡绿色勾线糖霜画出雪花装饰

利用最简单的模具做出可爱的圣诞饼干的做法 步骤1

1、用红色和白色勾线糖霜画出圣诞老人的帽子、胡子及衣服部分,如图一
2、用红色糖霜填充帽子及衣服部分,趁未干在帽子上用白色铺面糖霜点圆点、画出帽子尾部的白色圆球以及白色帽子边缘,静置20分钟
3、用白色和肤色铺面糖霜画出胡子及脸部,并用黑色铺面糖霜画出腰带
4、用白色糖霜画出眉毛及胡子,并画出腰带扣、黑色和肤色糖霜点出眼睛部分

利用最简单的模具做出可爱的圣诞饼干的做法 步骤2

1、用勾线糖霜画出4个堆在一起的圆圈,并将1、3圆圈填满白色糖霜

利用最简单的模具做出可爱的圣诞饼干的做法 步骤3

2、用白色填充剩余圆圈,并用黑色糖霜画出雪人帽子,待干

利用最简单的模具做出可爱的圣诞饼干的做法 步骤4

3、用黑色和红色勾线糖霜画出眼睛、鼻子、嘴巴和扣子

利用最简单的模具做出可爱的圣诞饼干的做法 步骤5

圣诞饼干的做法二:

原料:低筋面粉130g,黄油75g

辅料:糖粉110g,蛋清14g,全蛋20g,白醋2滴

圣诞饼干的做法步骤:

1.准备原料。

2.黄油室温软化后加60克糖粉打至发白蓬松后分次加入20克全蛋液。

3.筛入低粉。

4.和成面团后冷藏30分钟。

5.冷藏好的面团在油纸上擀成大约半厘米厚的片。

6.用饼干模具压制成型。

7.小心的撕去多余部分。

8.连油纸直接移至烤盘中。

9.烤箱预热160度,上下火,大约烤10到15分钟,烤至饼干微微发黄即可取出晾凉。

10.14克蛋清加2滴白醋,50克糖粉搅打均匀,蛋白糖霜就做好了。

11.装入裱花袋。

12.用蛋白糖霜装饰饼干。

13.无色素,零添加的圣诞小饼干!

圣诞饼干的做法技巧:

1、因为地处北方,温度较低,蛋白霜很容易凝固。

2、为了方便装饰饼干,所以我的蛋白糖霜调的比较稀,装饰好的圣诞饼干请放置3个小时以上,等饼干上的蛋白霜凝固后再密封保存。

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