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香煎马步鱼的做法图解

香煎马步鱼

简介:香煎马步鱼的做法简单,营养美味,外皮酥脆,肉质鲜嫩,佐酒下饭都很棒。马步鱼的肌肉含有丰富的蛋白质和脂肪等。鲜肉入药具有滋阴、补气、解毒之功效。下面介绍香煎马步鱼的做法。
原料:
  • 咸鲜口味
  • 工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度
香煎马步鱼的做法一:
  • 香煎马步鱼的做法步骤:1
    1
    锅内倒少许油,油热后转小火,将鱼放入锅中,根据大小,自行判断放几条。
  • 香煎马步鱼的做法步骤:2
    2
    煎至金黄色后翻面,肉面煎至红色即可,因为本身是熟的,因此根据个人口味选择煎的程度。
  • 香煎马步鱼的做法步骤:3
    3
    大功告成,香煎马步鱼即可食用。
使用的厨具:不粘锅、平底锅

香煎马步鱼的做法二:

原料:马步鱼六条

辅料:孜然粉少许

香煎马步鱼的做法步骤:

1.马步鱼冲洗干净稍晾,不粘锅加热后稍滴几滴食用油。

2.马步鱼剪掉尾巴后平铺到锅里。

3.闻到鱼香就翻面。

4.两面焦黄后成盘,撒上少许到孜然粉,香煎马步鱼即可食用。

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