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家庭烤箱羊肉串的做法,烤箱羊肉串的腌制方法

烤箱食谱羊肉串

简介:烤箱羊肉串的做法超级简单方便,特别适合懒人族、快手族。烤箱羊肉串最好选择肥肉相间的羊腿肉,可以加点洋葱、花椒等,可以去除异味。家庭烤箱羊肉串无油烟,不油腻,干净卫生,比外面的好吃多了。
原料:羊肋条肉 一斤 鸡蛋 一个 洋葱少半个 黑胡椒少许 辣椒面适量 芝麻适量 孜然适量 烤箱一台 哈哈

烤箱羊肉串的做法一:

羊肉倒入冷水泡一会 除去血水 沥干
切一点五厘米左右的块
放入洋葱碎 鸡蛋 黑胡椒抓匀
放半个小时串成串
烤箱预热230度 10分钟 上色撒翻面再烤10分钟撒盐 辣椒面 孜然 芝麻 撒均匀再烤到微焦即可出炉

羊肉串 烤箱的做法 步骤1

呵呵串完

羊肉串 烤箱的做法 步骤2

烤完

羊肉串 烤箱的做法 步骤3

烤箱羊肉串的做法技巧:

烤箱不同 温度 时间自己调节呀。

烤箱羊肉串的做法二:

原料:羊腿(肉)300克

调料:生抽3汤匙,洋葱半个,植物油1茶匙,孜然(粒)2茶匙,辣椒粉1茶匙

烤箱羊肉串的做法步骤:

1.羊腿肉切小块,洋葱切丝,加入羊肉中,加生抽3汤匙,孜然粉1茶匙,油1汤匙,盐1茶匙腌制半天,过夜也可(肉不可太瘦。肥瘦相间烤出来才好吃)。

烤箱羊肉串的做法

2.竹签提前用水泡过,把腌好的肉肥瘦相间的串上。

3.排入烤网,底下垫烤盘,烤盘上铺锡纸。烤箱预热220度,中层,上下火15分钟,取出撒孜然粒和辣椒粉,继续烤5分钟,烤箱羊肉串即可食用。

烤箱羊肉串的做法

烤箱羊肉串的做法技巧:

腌制过程中加入家乐鸡粉,还可以去除肉的腥味。

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