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烤箱土豆饼的做法,怎样用烤箱烤土豆饼

烤箱土豆饼

简介:烤箱土豆饼的做法非常简单,用烤箱做土豆饼,不用油炸,低脂营养,不用担心发胖。烤好的土豆皮,外皮酥脆金黄,内里绵软香糯,味道很棒。下面介绍烤箱土豆饼的做法。
原料:土豆 一个 面粉 适量 适量 五香粉 一点

烤箱土豆饼的做法一:

土豆去皮上锅蒸熟透,想各种办法碾成土地泥

烤箱土豆饼的做法 步骤1

添加适量面粉,不用太多,直到能揉成团

烤箱土豆饼的做法 步骤2

把面团装进保鲜袋,用擀面杖擀成皮,饼干模具走起…锡纸刷层油

烤箱土豆饼的做法 步骤3

烤箱230度25分钟,其间翻面,让两面金黄,烤箱土豆饼即可出炉…

烤箱土豆饼的做法 步骤4

烤箱土豆饼的做法二:

原料:土豆,猪肉香菇玉米面(或淀粉),鸡蛋(或水淀粉),速食燕麦(或面包糠)

辅料:食盐,酱油,白糖,五香粉(或咖喱粉),生姜,大葱,米酒(或料酒),食用油

烤箱土豆饼的做法步骤:

1. 猪肉剁成肉糜,香菇洗净切小粒,姜葱切末。热锅下油,下猪肉炒干水汽,烹入米酒,再下香菇粒和姜葱末炒香。加适量食盐,白糖,酱油和少量五香粉翻炒,再加入没过食材的热水,煮开后小火焖煮入味,制成肉酱。

2. 土豆去皮,切成小块,上锅蒸熟或微波炉叮熟。

3. 蒸熟的土豆泥放凉至不烫手,放入盆中,用擀面杖压成土豆泥,再加入肉酱。

4. 把肉酱和土豆泥拌匀,尝尝味道,味道不够的话可以补充调料。

5. 把土豆泥整理成小圆饼的形状,沾上一层玉米面或淀粉。

6. 再沾上一层鸡蛋液或比较粘稠的水淀粉。

7. 最后沾上一层速食燕麦或者面包糠。

8. 烤箱做法:185°预热,烤10-15分钟,到土豆饼金黄上色即可。普通做法:取一口小口径的深锅,加入食用油,烧热后下土豆饼炸成金黄色,烤箱土豆饼即可食用。

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