煲汤大全
当前位置:煲汤大全 >> 烘焙做法大全 >>烤箱食谱的家常做法 >>烤箱食谱牙签肉
烤箱牙签肉的做法,如何用烤箱烤牙签肉

烤箱食谱牙签肉

简介:很多烧烤摊都有卖牙签肉,可是卫生状况堪忧,想吃又不敢吃。其实自己在家用烤箱也能烤出美味的牙签肉,干净又卫生。家庭自制烤箱牙签肉的做法简单,成本低,不会存在什么碳中毒,无烟无油,外焦里嫩,味道很棒。如何用烤箱烤牙签肉?下面介绍烤箱牙签肉的做法。
原料:猪肉 250g 料酒 鸡精 耗油 老抽 花椒粉 辣椒粉 孜然粉 葱

烤箱牙签肉的做法一:

五花肉(瘦肉)洗净切丁状

(烤箱版)牙签烤肉的做法 步骤1

切好后我们按自己的口味一次加入调料:老抽,耗油,鸡精,花椒粉,孜然粉,搅拌均匀

(烤箱版)牙签烤肉的做法 步骤2

搅拌均匀,腌至1~2小时左右,一早上的时间最好

(烤箱版)牙签烤肉的做法 步骤3

腌好后,我们把肉用牙签穿起来,牙签两头要留一点出来,好在吃的拿签,放在烤盘上,烤盘上要隔一层锡纸,锡纸上要刷两层油

(烤箱版)牙签烤肉的做法 步骤4

穿好的牙签肉放进烤箱烤,温度为
170,时间为15分钟左右,

(烤箱版)牙签烤肉的做法 步骤5

烤好的肉拿出来刷一层油,撒上辣椒粉和花椒粉,然后翻一面,再撒点花椒粉,辣椒粉,

(烤箱版)牙签烤肉的做法 步骤6

第二次进烤箱,烤10分钟左右,温度150

(烤箱版)牙签烤肉的做法 步骤7

烤好的牙签肉拿出来,再次撒上辣椒粉,花椒粉,葱花,我这个没有装盘,因为着急吃了!太好吃了,忍不住再次流口水

(烤箱版)牙签烤肉的做法 步骤8

烤箱牙签肉的做法技巧:

肉的话呢选择五花肉更好吃,因为我家弟弟不吃五花肉,我就买了瘦肉,在烤第二次的时候温度一定要比第一次低,因为烤第一次的时候肉已经七分熟了,第二次时间,温度都应该比第一次低,因为没个烤箱的温度量都不一样,自己把握好自己的烤箱就好。不一定硬要跟着我说的温度来,大概差不多就行了。

烤箱牙签肉的做法二:

原料:猪里脊350克,色拉油2汤匙,食盐2克,烧烤料1汤匙,胡椒粉2克,料酒1汤匙,姜10克,淀粉1汤匙,酱油1汤匙,白糖1茶匙,蚝油1汤匙

烤箱牙签肉的做法步骤:

1、猪肉洗净,切成小块。

2、加入料酒,胡椒粉,盐,白糖,酱油,蚝油,淀粉,姜片抓匀,放冰箱冷藏腌制2小时以上。

3、将腌制好的肉均匀的穿在牙签上,每个牙签穿3块肉。

4、烤盘均匀的刷上一层油,摆上肉串,在肉串表面刷一层油。

5、烤箱预热,上下管200度入中层,打开热风功能,定时10分钟。

6、到时间后,将肉串表面撒上烧烤料,继续烤5分钟,烤箱牙签肉即可出炉。

烤箱牙签肉的做法技巧:

蚝油和烧烤料里都有盐分,盐要适量少放。

上一篇:葵花豆沙酥的做法图解  
下一篇:烫油菜心的做法图解
烤箱食谱牙签肉相关菜谱 (烤箱食谱牙签肉更多做法
老干妈烤墨鱼
烤箱食谱牙签
烤箱怎么烤鸡
烤箱肉烧饼
烤箱版油炸花
无油烤箱爆米
烤箱食谱烤土
烤箱新奥尔良
烤箱温度偏差测试方法
1、准备一个烤箱温度计和一张烤网,把烤箱里面的烤盘接渣盘都取出来。2、把烤网放置在烤箱中层,把烤箱温度计放置在烤网居中的位置,关好烤箱门。3、烤箱上下火温度调至最高,时间设置30分钟。4、设置好闹钟20分钟去查看烤箱温度计实时温度是多少。5、烤箱设置温度减去烤箱温度计实时温度=温差。6、国标温差30度内属于正常范围值。注意事项:1、烤网和烤箱温度计必须放置在烤箱居中位置。2、烤箱空烤的时候不能中途......
关于烤箱的温度控制
1.家用烤箱内腔都是单层的,使用时外壳发烫,可以自己做保温么?可以而且能够节省耗电。石棉和玻璃纤维材由于有毒副作用或扎手是禁止的,我们可以选择目前主流的环保原料:硅酸铝陶瓷保温(陶瓷纸)纸,建材市场有售,记得同时购买铝箔黏贴胶带做施工用。施工要点就是上下左右四个面,不含前门和后板,这是因为要平衡热量,若将烤箱后板也包起来将会烤糊烤盘最里面的食物。这也是为什么家用烤箱的后板都是单层的一个原因:要和前......
最新菜谱
养颜红枣枸杞
养胃红枣猪肚
宝宝补钙豆浆
补肾养血莲藕
党参黄芪土鸡
滋阴壮阳东北
清热健脾白萝
养颜鱿鱼酸辣
热门推荐
煲汤大全是为广大美食爱好者提供煲汤大全,煲汤食谱大全,炖汤食谱大全,家常菜经典做法案例等热门食谱。
本站信息由网络收集及网友提供,煲汤大全网站不负责信息内容的准确性和完整性,对此不承担任何保证责任。
CopyRight@2013-2018 All Right Reserved !商务联系:674721846(qq注明来意) 备案号:豫ICP备16007622号-1