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烤箱版油炸花生米的做法,烤箱怎样油炸花生米

烤箱版油炸花生米

简介:油炸花生米香香的脆脆的,是很多人都喜欢的下酒小菜。油炸花生米费油又费劲,还会有油烟。烤箱版油炸花生米的做法特别简单,不用油炸也能做出来油炸花生,真的比油炸好控制火候,也不用担心油星溅出。烤箱怎样油炸花生米?下面介绍烤箱版油炸花生米的做法。
原料:花生米 盐

烤箱版油炸花生米的做法一:

原料:花生适量

辅料:盐适量,油适量

烤箱版油炸花生米的做法步骤:

1. 花生倒入一点油,拌匀。如果油放的少,烤好就是炒花生。如果放的稍微多点,烤好的就是油炸花生米。油多和油少,其实差的也就是几滴而已,不需要放的太多。500g花生放吃的勺,半勺以内就可以。

2. 放油拌匀后在撒上盐拌匀,盐量和正常炸花生米一样多即可。一定要先放油拌均匀在放盐,而且最好是撒上,不要用勺子丢上,否者不好拌均匀。

3. 平铺到烤盘上,烤盘可以装满,但花生不要重叠,否者不均匀。上火150度,下火140度烤盘中层,不需要预热,15分钟就好了。中途没翻拌也很均匀。如果烤箱受热不均匀就中途翻拌一下。

注明一下:温度和时间有可能不准,烤箱不同和烤的重量不同,肯定会有误差,大家注意调整时间和火候。

4. 烤箱版油炸花生米凉透后放入密封袋子里,随吃随取就好了。

烤箱版油炸花生米的做法二:

原料:花生米适量,油一点点,盐适量

烤箱版油炸花生米的做法步骤:

1、把花生米放在铺好吸油纸的烤盘上,用油刷轻轻刷上一层油,均匀铺平!

2、放入烤箱上下火160度中层,烤10至12分钟至花生变色!八分钟时,烤盘拿出来,晃动一下,让花生翻个身。

3、出烤箱,根据个人口味,适量散上一层盐!烤箱版油炸花生米放凉,脆脆的就可以吃啦!

烤箱版油炸花生米的做法技巧:

因为每个烤箱的功率不同,适量增减时间!

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