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饺子皮的3种吃法,饺子皮怎么做好吃

饺子皮的3种吃法

作为一个南方人,我还有我的家人都很喜欢吃饺子,可是我并不怎么会包饺子,包出来的一般都像韭菜盒子一样睡在桌上。后来外婆教我包过一次,用的是两只手往中间挤的方法,我才勉强能包出立起来的饺子。不过这年头会用饺子皮包饺子不足为奇,我倒是会了很多用饺子皮做其他美味的方法,在家里用很简单的方法也能做出来哦!
  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:10-20分钟
  • 用餐人数:1-2人
  • 原料:
    • 主料
    • 饺子皮葱油饼食材

      适量
    • 饺子皮

      10张
    • 葱花

      适量
    • 少许
    • 饺子皮披萨食材

      适量
    • 饺子皮

      若干
    • 披萨酱

      1大勺
    • 牛油果

      半个
    • 小番茄

      2个
    • 牛肉粒

      50克
    • 马苏里拉芝士

      适量
    • 饺子皮棉花糖食材

      适量
    • 饺子皮

      4张
    • 果酱

      适量
    • 棉花糖

      适量
    •  
    • 辅料
    • 适量
    •  

    饺子皮的3种吃法的做法步骤:

    饺子皮的3种吃法的做法步骤1

    1.砧板涂油,放上一片饺子皮,刷上薄油,撒盐,铺上葱花,盖上第二片饺子皮,撒盐和葱花,重复此动作直到盖上第5片。

    饺子皮的3种吃法的做法步骤2

    2.用擀面杖擀薄。

    饺子皮的3种吃法的做法步骤3

    3.用少许油两面煎黄。

    饺子皮的3种吃法的做法步骤4

    4.锅中抹油铺上饺子皮,刷一层披萨酱,铺上牛油果片,小番茄片和用微波炉叮熟的牛肉粒。

    饺子皮的3种吃法的做法步骤5

    5.撒上芝士,沿锅边倒入一小碗水。

    饺子皮的3种吃法的做法步骤6

    6.盖锅盖小火焖5分钟直到吸干水,芝士融化。

    饺子皮的3种吃法的做法步骤7

    7.将烤盘刷油,放上饺子皮175度烤5分钟,拿出来后抹上果酱

    饺子皮的3种吃法的做法步骤8

    8.然后再放上棉花糖。

    饺子皮的3种吃法的做法步骤9

    9.再烤5-10分钟到棉花糖表面微黄。

    饺子皮的3种吃法的做法技巧:

    1. 做葱油饼的时候放盐不要太多,如果每一层都放很多盐会让饼太咸了哦!做一个饼有5层饺子皮是至少的,喜欢分层的还可以叠更多。
    2. 食谱中的牛肉粒用的是已经调味过的黑椒牛肉粒,如果没有调味的建议先用黑胡椒和盐腌制,用微波炉叮熟然后再用。

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    1、一般人皆可食用,偏食者尤其适合食用。2、病湿热者忌食。......
    饺子皮的制作技巧
    中筋面粉500公克,水1杯1、将2/3份量的中筋面粉放入容器中,用手挖一个凹槽,再将水慢慢倒入。2、用二手用力抓捏面粉,揉成面团。3、在桌上撒上剩余的1/3份量的中筋面粉,将面团放在桌上用力来回揉捏,揉至表面光滑为止。4、使用菜刀将面团分切成数块,并搓成直径约2公分的圆条状。5、将面粉条再用菜刀分切成约2公分的小块,整理成圆形后,用手掌将每一小块压成圆饼状。6、一手拿扞面棍,一手拿小圆饼状的面团,......
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