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一个美味和颜值并存的菜肴,秋葵蒸水蛋,秋葵蒸水蛋的做法

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一个美味和颜值并存的菜肴,秋葵蒸水蛋,秋葵蒸水蛋的做法
鸡蛋 3只 秋葵 1-2只 纯净水 200克 盐 3克酱油、香油 少许


秋葵蒸水蛋的做法

秋葵洗净,切成薄片,大概3mm厚度较好

将鸡蛋打入碗里,筷子快速搅拌。

将打好的鸡蛋液里加盐加入水调匀,静置15分钟

将切好的秋葵轻轻放在静置好的鸡蛋液上,然后盖上盖子或者蒙上保鲜膜

锅里水烧开,放入蒸锅蒸7分钟,不开盖焖2分钟

取出,按个人口味淋上香油和生抽,美味的秋葵蒸蛋就做好了。

颜值控-做一朵开在碗里的花秋葵蒸水蛋的做法 步骤6

小贴士

1、一定要静置
2、一定蒸蛋的时间不能长


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