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电饭锅三杯鸡的做法,很适合爱偷懒的你哦

时间:04-28 编辑:酷菜网编辑 分享到:
电饭锅三杯鸡的做法,很适合爱偷懒的你哦
使用电锅来做三杯鸡,操作简单,效果也非常好,自己很有成就感哦! 整鸡一只,香葱一小把,生姜一块,米酒一小碗,生抽一小碗,老抽两瓶盖,冰糖。


电饭锅三杯鸡的做法

整鸡洗净控干水分,香葱打结,姜切片,和米酒,生抽,老抽,冰糖一起做成调料汁。再用汁水把整鸡内外均匀涂抹,顺便给整鸡做按摩一下下。

电饭锅三杯鸡的做法 步骤1

把葱结和姜片塞到鸡肚子里,放入电饭锅内胆,然后倒入汁水,最后盖上盖子,按下煮饭键,过程中记得开盖给鸡翻身,用筷子插入鸡腿看无血水就可以了,手动跳闸,再焖一会儿,再取出鸡放凉。

电饭锅三杯鸡的做法 步骤2

小贴士

因为不同牌子的生抽的咸淡味不同,这次使用的厨帮酱油比较咸,所以我使用时适当兑水,可以根据个人口味调整。


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三黄鸡的食用禁忌
1.感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人、肥胖症、患有热毒疖肿之人、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症的人忌食。2.鸡肉性温,助火,肝阳上亢及口腔糜烂、皮肤疖肿、大便秘结者不宜食用。3.动脉硬化、冠心病和高血脂患者忌饮鸡汤。4.感冒伴有头痛、乏力、发热的人忌食鸡肉,鸡汤。5.服用铁制剂时不宜食用。6.中丰富的蛋白质会加重肾脏负担,因此有肾病的人应尽量少吃,尤其是尿毒症患者,应该禁食。......
三黄鸡的制作技巧
1、喜欢药膳的可以选加黄芪、党参、西洋参、枸杞、大枣等。没有干香菇单独炖鸡汤,原汁原味也不错。2、因为三黄鸡皮薄肉细,所以经水煮后口感松嫩。加了酱汁使整体色泽泛着红润,适当的红油让味道不至于过淡,香辣适中。......
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