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香椿炒鸡蛋的做法,短暂的春天用美味留住吧

时间:05-11 编辑:煲汤大全编辑 分享到:
香椿炒鸡蛋的做法,短暂的春天用美味留住吧
本文用到的食材有: 鸡蛋 香椿 鸡肉
香椿炒鸡蛋

材料:嫩香椿芽,鸡蛋,盐

1、香椿掰去老枝桠,洗干净备用。

2、鸡蛋打散备用

3、香椿切成碎末

4、加入打散的鸡蛋液里面。加盐。

5、搅拌均匀。

6、锅热加油,中火两面金黄即可。

家常香椿炒鸡蛋做法1

 

小贴士:

1、因为香椿有特殊的气味,所以不适合用菜籽油或者气味比较大的油来做。这样会掩盖香椿的香气。

2、炒的时候不要勤翻,这样会碎掉。一块块的好夹。

3、此菜不吃盐,所以盐巴要尽量少放。炒干鸡蛋才香。


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