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养颜消暑玉米汤:一道简单好喝的养生佳品

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养颜消暑玉米汤:一道简单好喝的养生佳品

  煮玉米感觉没什么好说的,这谁不会煮呢?的确,煮玉米特简单,但是这煮的玉米味道是有差别的。今天煲汤食谱大全就来分享一个独家煮玉米的方法,经过几次的测试,大家都觉得非常棒,所以拿出来分享,这样煮出来的玉米特别好吃,告别外面小摊上的添加剂玉米吧,还是自己煮的好吃还健康,尤其是汤很养生,关键是这样做的汤非常好喝。

  玉米须又称为“龙须”,是不要钱的养生佳品,凉血利尿降三高。但是这玉米须汤直接喝就不太招人喜欢了,叶子的做法是加上两种天然食材,做出来不仅玉米更加香甜了,而且汤特别好喝。其实非常简单,赶紧来看图说话。

  主料:鲜玉米两根

  配料:大枣5个、枸杞十几粒

  养颜消暑玉米须汤的做法

  1、准备好原材料。

养颜消暑玉米汤

  2、玉米去掉外壳,留两层挨着玉米的壳,将长长的玉米须须剪去一部分。

养颜消暑玉米汤

  3、因为今天煮玉米的汤是用来喝的,所以玉米壳要仔细清洗,小心扒开玉米壳仔细清洗干净,然后再合拢,整理一下玉米须,将容易掉的去除。

  4、大枣去核,撕成小块。

养颜消暑玉米汤

  5、锅里加入足量水,放入所有材料煮。

养颜消暑玉米汤

  6、中途将玉米翻一面,煮熟即可。

养颜消暑玉米汤

  7、为了汤更易于下口,我将汤汁倒入料理机里,将大枣和枸杞打细后再喝,这样味道自然香甜可口,比甜饮料还好喝,这汤因为有玉米须,很养生哟,可以将煮熟的玉米捞出取出玉米,留下玉米壳和玉米须多煮一份,味道更清香,玉米不要久煮,熟了即可,玉米久煮会损失部分营养。

养颜消暑玉米汤

  小贴士:

  选择鲜嫩的玉米,黄玉米比白玉米的玉米黄素高,玉米黄素有助于保护视力、抗氧化。玉米胚芽是玉米的黄金部分,啃玉米的时候不要将其留在玉米棒子上了。

  如何吃玉米更健康

  科学家的最新研究发现,玉米的营养价值和保健作用在主食中高居榜首。在当今被证实的最有效的50多种营养保健物质中,玉米含有7种——钙、谷胱甘肽、维生素、镁、硒、维生素E和脂肪酸。

  小提示

  扇贝和玉米不能一起吃:扇贝等海生软体动物含锌非常丰富,不宜与玉米制品膳食纤维含量高的食物同吃,因为膳食纤维能使锌的吸收量减少65%-100%。

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一般人皆可食用1、尤适宜脾胃气虚、气血不足、营养不良之人食用;适宜动脉硬化、高血压、高脂血症、冠心病等心血管疾病之人食用;适宜肥胖症、脂肪肝者食用。2、适宜癌症患者及中老年人食用;适宜记忆力减退之人食用;适宜习惯性便秘之人食用;适宜慢性肾炎水肿者食用。注意:腹泻者、胃寒胀满者、胃肠功能不良者一次不可多吃,并尽量吃新鲜玉米。......
食用玉米注意事项
1、煮熟或蒸熟的玉米营养更易吸收。2、肠胃不好的人不要多吃,可用玉米粒做道玉米羹,也可“粗粮细做”,用玉米面蒸锅窝头、做几个贴饼子,或熬锅棒子面粥都是不错的选择。3、玉米受潮霉坏变质产生黄曲霉素,有致癌作用,应当禁忌食用。4、玉米与豆腐是最佳搭配,两者营养互补,豆腐中的尼克酸可提高人体对玉米中蛋白质的吸收率。5、吃玉米时,应把玉米粒的胚尖一起吃掉,因为许多营养都集中在这里。......
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