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金枪鱼蔬菜卷饼

金枪鱼蔬菜卷饼

金枪鱼蔬菜卷饼属于精品主食,营养健康,美味早餐让你充满能量。主要食材白面、金枪鱼、圆白菜,口味香,工艺煎,中级难度。
原料:金枪鱼罐头、鸡蛋、面粉、紫甘蓝、黄瓜、紫菜、沙拉酱、小葱、油盐。

1、准备好原材料。

2、将鸡蛋打入碗中,放入适量的盐和小葱末。

3、再加入适量的水,继续搅拌,直至合成稀稠合适的面糊。

4、加入几滴油,再搅拌均匀。

5、将紫甘蓝和黄瓜丝放入碗中,将橄榄油浸金枪鱼放入其中。

6、再加入适量的沙拉酱。

7、搅拌均匀备用。

8、烧热锅,刷层薄薄的油。

9、锅离火,倒入准备好的鸡蛋面糊,旋转锅,让面糊均匀的铺在锅底。

10、小火慢慢煎,等其成熟定型。

11、煎好的鸡蛋饼放在干净的案板上。

12、将面饼反过来,下面铺上金枪鱼沙拉。

13、上面盖上张紫菜。

14、将它们卷起来。

15、斜切成大小合适的块。

16、放在盘上,再配上杯牛奶。

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1、先准备好鸡蛋面糊,将鸡蛋打入面粉中,加入适量的盐和小葱末,搅拌均匀;再适量的添加入水,让它搅合成稀稠合适的面粉糊,最后加入几滴油,这面饼更滋润。

2、煎面饼,注意开小火,先在锅底刷层薄薄的油,不要太多;倒入面糊时锅离火,转动锅,让面糊均匀的铺在锅底;再放在小火上,不要着急,注意观察,如果面饼边缘离开锅壁,这时面饼就煎得差不多了,用铲轻轻的就可以揭开面饼。

3、我用的是油浸金枪鱼罐头,直接将它加入蔬菜丝中,再加入适量的沙拉酱,搅拌均匀即可;蔬菜可以随意搭配,注意多色;早上不能吃的太咸,也以免蔬菜出水,所以不再加盐了。

4、煎好的饼放在干净的案板上,反个面,将正面朝下,在面饼的底端放些准备好的金枪鱼沙拉;再在上面铺上张紫菜(可以不铺),将它们卷起来。

5、按照自己的要求切成大小合适的块,摆盘;再配上杯牛奶和水果,就是顿完美的早餐

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