家常菜谱大全-酷菜网
当前位置:酷菜网 >> 三文鱼的做法 >>芦笋三文鱼球 >> (三文鱼的营养价值与功效)
芦笋三文鱼球

芦笋三文鱼球

芦笋三文鱼球有美容护肤的功效,春天让肌肤喝饱水的一道美食。主要食材三文鱼、芦笋,口味鲜,工艺煎,高级难度。
原料:芦笋三文鱼洋葱冬笋、甜豌豆柠檬、白葡萄酒、胡椒粉、鸡精黄油

1、冬笋切碎,洋葱切碎,三文鱼去刺剁成泥,芦笋去老皮洗净。

2、三文鱼肉挤入鲜柠檬汁,加少许白葡萄酒、盐、胡椒粉,搅拌均匀。

3、放入冬笋粒,甜豌豆、洋葱末,加少许淀粉搅拌上劲。

4、手蘸少许油,将三文鱼馅捏成小丸子放入盘中。

5、锅中做少许油,将三文鱼小丸子滚入,放少许黄油煎熟即可。

6、锅中做水放少许黄油,煮熟芦笋段摆在盘边即可。

推荐阅读:三文鱼怎么做好吃

1、三文鱼的颜色和其营养价值成正比,颜色越深,价值越高。因为颜色越深其含有的虾青素含量越高。三文鱼中还含有丰富的不饱和脂肪酸,能有效提升高密度脂蛋白胆固醇、降低血脂和低密度脂蛋白胆固醇,防治心血管疾病。所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质,有增强脑功能、防治老年痴呆,辅助治疗和预防帕金森症、脑中风、视力减退等作用。在鱼肝油中该物质的含量更高。三文鱼能有效地预防诸如糖尿病等慢性疾病的发生、发展,具有很高的营养价值,享有“水中珍品”的美誉。鱼肝油中还富含维生素D等,能促进机体对钙的吸收利用,有助于生长发育。

2、芦笋被称为“蔬菜之王,去上海的时候,满街不管大大小小馆里,都会有一道畅销的小菜就是白灼芦笋,而这又恰恰是每个有女士的餐桌上必点的酷菜网,可见芦笋是多么受女士喜欢,芦笋本身有清热解毒,生津利水的功效。在西方,芦笋被誉为“十大名菜之一”,是一种高档而名贵的蔬菜,国际癌症病友协会研究认为,芦笋可以使细胞生长正常化,具有防止癌细胞扩散的功能。美丽是由内到外的,没有健康美丽也就无从谈起。

上一篇:红咖喱杂蔬三文鱼  
下一篇:柠香三文鱼沙拉
芦笋三文鱼球相关菜谱 (芦笋三文鱼球更多做法
三文鱼藜麦沙
三文鱼咖喱炒
干煎三文鱼
柠檬味的香煎
煎三文鱼的做
煎三文鱼
三文鱼薯片沙
和風芝士蘑菇
三文鱼的保存方法
1-2天,三文鱼用保鲜膜包住,放在冰箱冷藏室可保存1-2天,需要尽快食用,以保证新鲜和营养。也可以冷冻较为长期地保存,食用前稍微解冻一下,切片烹饪,不过冻过的三文鱼不再适合生吃,建议红烧、油煎等。......
如何挑选三文鱼
颜色:新鲜的三文鱼具备一层完整无损、带有鲜银色的鱼鳞,透亮有光泽。鱼皮黑白分明,无瘀伤。眼睛清亮,瞳孔颜色很深而且闪亮。鱼鳃色泽鲜红,鳃部有红色黏液。鱼肉呈鲜艳的橙红色。手感:用手指轻轻地按压三文鱼,鱼肉不紧实,压下去不能马上恢复原状的三文鱼,就是不新鲜的表现。口感:新鲜的三文鱼入口会感觉到结实饱满,鱼油丰盈有化口的感觉。至于不新鲜的三文鱼,则入口会有散身和霉烂之感。......
最新菜谱
茴香小油条
棒骨萝卜汤
酥皮月饼
海带炖豆腐
筒子骨玉米萝
筒子骨煨老鸭
鱼丸煮咸鸡的
益母木耳汤的
热门推荐更多>>
小知识更多>>
· 拿铁咖啡和卡布奇诺的区别
· 拿铁咖啡的热量
· 拿铁咖啡的种类
· 拿铁咖啡的由来
· 炸鸡加啤酒的危害
· 炸鸡的营养成分
· 披萨的功效及作用
· 披萨的营养价值
的做法大全
· 胖头鱼怎么做好吃
· 绿豆怎么做好吃
· 枇杷怎么做好吃
· 鱼怎么做好吃
· 鸡怎么做好吃
· 油条怎么做好吃
· 豆腐怎么做好吃
· 芒果怎么做好吃
· 平菇怎么做好吃
· 豆苗怎么做好吃
家常菜菜谱热门搜索:酷菜网是为广大美食爱好者提供

菜谱家常菜做法

,家常菜做法,菜谱家常菜做法,家常菜经典做法案例等热门食谱。网站地图 网站地图
本站信息由网络收集及网友提供,酷菜网网站不负责信息内容的准确性和完整性,对此不承担任何保证责任。
CopyRight@2013-2015 All Right Reserved !商务联系:674721846(qq注明来意)备案号:豫ICP备13004982号