家常菜谱大全-酷菜网
当前位置:酷菜网 >> 花甲的做法 >>姜葱爆花甲 >> (花甲的营养价值与功效)
姜葱爆花甲

姜葱爆花甲

姜葱爆花甲属于家常菜谱,号称 “天下第一鲜”。主要食材蛤蜊、姜、葱,口味鲜,工艺爆,中级难度。
原料:花甲、姜、葱、生抽、料油、生粉。

1、花甲买回来后尽可能的用淡水养上一两小时,让其吐尽沙子。

2、姜切片、葱切成段,分葱白与葱叶两部分,备好水淀粉。

3、锅中烧开水,放入吐洗净好的花甲烙水至花甲全部张开口后马上捞出沥干。

4、另起锅下油放入姜片、葱白段煸香,倒入烙开口后马甲,蒸入料油,生抽,适量的盐大火快速翻炒片刻。

5、淋入水淀粉,加入切好的葱叶,翻炒均匀就可以出锅了。

推荐阅读:花甲的家常做法

1、花甲烙水时,一张口就捞出来,不然就吃起来就不鲜滑了(花甲张开口时特别的好看,呵呵,看着一个一个的争相开口)。

2、炒花甲时要大手,速度也要快手些,不用炒很长时间,只要所有的调料入味均匀了就可以出锅了,大火快速才能让食材更入味。

上一篇:酱炒花甲  
下一篇:清炒花甲
姜葱爆花甲相关菜谱 (姜葱爆花甲更多做法
尖椒花甲鸡
蒜香炒花甲
花甲汤
爆炒花甲
蒜香花蛤
爆炒花甲
花甲蒸蛋
湖南重口味花
花甲适用人群
1、一般人群均可食用,高胆固醇、高血脂体质、患有甲状腺肿大、支气管炎、胃病等疾病的人尤为适合。2、有宿疾者应慎食,脾胃虚寒者不宜多吃。3、皮肤病患者禁食。因为花甲中所含的蛋白质在进入人体后,可作为一种过敏原,对机体产生过敏反应,如发痒起块等,或使原来的皮肤病复发、加重。所以皮肤科医生视海鲜为病因之一,要求某些病人禁忌。......
花甲的营养价值
1、花甲含有丰富的碘,能加快人体新陈代谢,亮发润肤,抗冷御寒。2、花甲含丰富的蛋白质,具有减肥功效。蛋白质不容易变成热能或脂肪囤积在体内,并且其中的30%会因体温的上升消耗掉。3、花甲含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇,它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用,从而使体内胆固醇下降。4、花甲中含有丰富的钙、铁、锌元素,可以减轻妈妈的腿抽筋、贫血等孕期不......
最新菜谱
雪梨排骨玉米
糖醋藕丁
湖南小炒肉
萝卜丸子
酱汁猪蹄
尖椒花甲鸡
虾皮豆腐汤
蒜苗辣炒酱香
热门推荐更多>>
小知识更多>>
· 拿铁咖啡和卡布奇诺的区别
· 拿铁咖啡的热量
· 拿铁咖啡的种类
· 拿铁咖啡的由来
· 炸鸡加啤酒的危害
· 炸鸡的营养成分
· 披萨的功效及作用
· 披萨的营养价值
的做法大全
· 胖头鱼怎么做好吃
· 绿豆怎么做好吃
· 枇杷怎么做好吃
· 鱼怎么做好吃
· 鸡怎么做好吃
· 豆腐怎么做好吃
· 油条怎么做好吃
· 饼怎么做好吃
· 芒果怎么做好吃
· 酱怎么做好吃
家常菜菜谱热门搜索:酷菜网是为广大美食爱好者提供

菜谱家常菜做法

,家常菜做法,菜谱家常菜做法,家常菜经典做法案例等热门食谱。网站地图 网站地图
本站信息由网络收集及网友提供,酷菜网网站不负责信息内容的准确性和完整性,对此不承担任何保证责任。
CopyRight@2013-2015 All Right Reserved !商务联系:674721846(qq注明来意)备案号:豫ICP备13004982号