原料:杏仁粉两大匙、大米10克(可省)、鲜奶150ML、清水30克、蛋白一个、杏仁片20克

步骤:
1、杏仁片放入烤箱中层,150度烤5、6分钟,烤至颜色变黄备用。
2、杏仁粉加上大米放入磨粉机(料理机),将杏仁粉打得更细腻些。
3、打好的杏仁粉加上清水,放在小锅中小火煮开。
4、煮好以后过滤一次,过滤后再倒回锅中。
5、加入鲜奶,小火煮至微微冒小泡。
6、加入蛋白,继续用勺子轻轻地搅拌均匀。
7、煮好倒入杯中,加上烤好的杏仁片即可。

小贴士:
杏仁营养丰富,可以润肺除燥,尤其适合寒冷干燥的冬季食用。 |