1.鸡翅解冻洗干净,分别划上几刀
2.三分豉油鸡汁和两分水混合
3.锅烧热,汁水直接浇进去瞬间在锅里沸腾
4.葱姜放进去,鸡翅放在姜上
5.盖锅盖,大火煮开翻面,转中小火
6.盖锅盖煮到收汁,鸡翅上色即可